Emploi Diététicien Diététicienne - Vernou-sur-Brenne 37210

Votre mission :

- Le ou la diététicien(ne) réalise des activités de conseil et de rééducation en diététique auprès des usagers, des proches et des professionnels de l'EHPAD, afin de maintenir ou de restaurer l'état nutritionnel et l'équilibre alimentaire.
- Dépister et diagnostiquer les personnes dénutris ainsi qu'établir une prise en charge
- Gestion commande et approvisionnement des stocks en compléments nutritionnels oraux
- Le ou la diététicien(ne) s'assure du suivi des régimes prescrits par le médecin et assure une mission d'éducation, de formation et de prévention.
- Participe activement aux projets institutionnels en lien avec le sujet de la nutrition/ diététique
- Participation à l'équilibre des menus en collaboration avec les cuisiniers
- Animation d'atelier culinaires auprès des résidents ponctuellement

Vos activités principales :

Evaluation nutritionnelle des résidents de l'EHPAD :

- Evaluation du risque de dénutrition et de déshydratation
- Personnaliser les besoins en boissons ou aliments hyper-protéinés, ainsi que des textures adaptées
- Suivi mensuel du poids avec la participation de l'équipe soignante et sous la responsabilité de la Cadre de Santé.
- Animation et coordination des commissions des menus et commissions restauration (programmation, animation, PV, diffusion interne).
- Travailler en coordination avec le chef de cuisine (élaboration des menus).
- Réalisation d'ateliers de santé publique : ateliers cuisine et repas thérapeutiques (souvent en collaboration avec le Pôle animation).
- Rédaction et traçabilité de bilan des actions entreprises dans le logiciel de soins informatisé.
- Le ou la diététicien(ne) prend connaissance des goûts alimentaires et des régimes de tout nouveau résident à travers notamment le questionnaire « habitude de vie ».
- Distribution des CNO et gestion des stocks avec prise de commande auprès du prestataire (ou coordination par délégation)
- Rencontrer et accompagner les familles des résidents si besoin à leur demande ou celle de l'équipe pluridisciplinaire.
- Participation active à la rédaction et à l'élaboration concrète de projets institutionnels, dans son domaine de compétence (aux côtés de la Direction : réponse aux appels à projets puis mise en œuvre et suivi, participation à des groupes de travail.)
- Animation de temps de formations flash auprès des équipes
- Conseils, pédagogie et rappels réguliers aux équipes

Poste à 20% une journée par semaine. (Celle de votre choix)
09H00 - 12H30 / 13H00-16H30 (Horaires adaptables)






Responsabilités :
Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
Pratiquer un suivi diététique
Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé
Concevoir un menu selon une prescription médicale
Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public
Planifier les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Créer une relation de confiance
Concevoir et mettre en place des actions d'éducation nutritionnelle (ateliers d'initiation au goût, semaine à thème)
Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel

Qualites professionnelles recherchées :
Avoir le sens du service
Faire preuve de réactivité
Faire preuve de sens des responsabilités

Type de contrat : CDD - 3 Mois
Lieu : 37 - VERNOU SUR BRENNE - 37210
Référence : 196TSTW
Offres d'emploi Diététicien
Ville :  Vernou-sur-Brenne 37210
Commune :  Vouvray
Zone métropolitaine :  Tours
Département :  Indre-et-Loire
Région :  Centre
Pays :  France
Rubrique :  Offres d'emploi Diététicien
Date de publication :  27-08-2025

Le métier - Diététicien

La diététique est une science qui se concentre sur l'alimentation et la nutrition. Un Diététicien, à Vernou-sur-Brenne 37210 dans le département du Indre-et-Loire en région Centre, ou une Diététicienne est un professionnel de la santé spécialisé dans l'évaluation, le diagnostic et le traitement des problèmes liés à l'alimentation. Leur rôle est primordial dans la promotion de la santé et le bien-être en aidant les individus à adopter des habitudes alimentaires saines et équilibrées. Les Diététiciens travaillent dans divers environnements, notamment les hôpitaux, les cliniques, les écoles, les maisons de retraite et même dans le secteur privé pour des entreprises ou des clients individuels. Leur formation rigoureuse inclut des connaissances approfondies en biologie, en chimie et en sciences alimentaires, ce qui leur permet de fournir des conseils basés sur des preuves scientifiques pour améliorer ou maintenir une bonne santé.
[ Source : Annonce médicale ]

Nature du travail - Diététicien

Le travail d'un diététicien ou d'une diététicienne consiste principalement à évaluer les besoins nutritionnels des patients, établir des plans alimentaires personnalisés et suivre leur progression. Ces professionnels prennent en compte divers facteurs tels que l'âge, le sexe, le niveau d'activité physique, les conditions médicales et les préférences alimentaires. Ils fournissent des conseils nutritionnels pour des questions diverses, allant de la gestion du poids à la prévention ou le traitement de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques et les troubles digestifs. En outre, les diététiciens jouent un rôle éducatif important ; ils organisent des ateliers, donnent des conférences et conçoivent des programmes de formation pour informer le public et les autres professionnels de santé sur les meilleures pratiques alimentaires.
[ Source : Annonce Emploi Médical ]

Rémunération et salaire - Diététicien

Le salaire d'un diététicien ou d'une diététicienne peut varier en fonction de l'expérience professionnelle, de la localisation géographique et du type de structure où ils exercent. En début de carrière, un diététicien peut gagner un salaire moyen brut mensuel autour de 1800 à 2500 euros. Avec de l'expérience, le salaire peut atteindre 3000 à 4000 euros. Dans le secteur public, la grille salariale est souvent prédéfinie, tandis que dans le secteur privé ou en libéral, la rémunération peut fluctuer en fonction de la clientèle et de la renommée personnelle. De plus, les diététiciens qui se spécialisent dans certaines niches, comme la nutrition sportive ou pédiatrique, peuvent bénéficier d'une rémunération plus élevée. Enfin, il est également possible pour ces professionnels d'augmenter leurs revenus en participant à des projets de recherche, des consultations en ligne ou en écrivant pour des publications spécialisées.
[ Source : Annonce médicale ]